Увеличение приема ультраобработанных продуктов может провоцировать рак. Это следует из исследования, опубликованного специалистами Имперского колледжа Лондона.
Ученые в течение десяти лет мониторили состояние здоровья, а также питание более 200 000 людей среднего возраста.
В результате исследований ученые нашли связь между употреблением ультраобработанных продуктов и раком яичников и мозга.
Ультраобработанными называют те продукты, которые при производстве подвергалась значительной обработке, к примеру, газированные напитки, сухие завтраки, хлеб в упаковке и другое.
